Mettersi a dieta
22Giu, 2020

COME E QUANDO (NON) INIZIARE UNA DIETA

By: | Tags: , ,

Decidere di iniziare una dieta è una cosa piuttosto semplice. Più difficile è trovare la giusta mentalità che permetta di avere risultati duraturi e arrivare fino in fondo, senza mollare prima di aver raggiunto il nostro obiettivo. È lunedì e comincia la settimana. Alcuni di voi rimpiangeranno il weekend e il fatto di essere tornati al lavoro. Ma in fondo, per chi è facile il lunedì? Non è forse il giorno più odiato di tutti? Sicuramente però qualcuno avrà iniziato la settimana pieno di energie e buoni propositi. Soprattutto se abbiamo esagerato nel weekend […]
READ MORE

Sopravvivere ai postumi da sbornia
15Apr, 2020

POSTUMI DA SBORNIA? COME SOPRAVVIVERE A UNA NOTTE ALCOLICA

By: | Tags: , , ,

Tranne ai pochi astemi, credo che sarà capitato a tutti, almeno una volta nella vita, di sperimentare quei terribili sintomi che seguono una notte passata a eccedere con l’alcol: la testa pesantissima che vorrebbe scoppiare, la nausea che mette in subbuglio lo stomaco, la stanchezza estrema che ci dà l’impressione di aver appena terminato un incontro di pugilato. Gli inglesi lo chiamerebbero hangover. Quanti si lanciano poi in solenni promesse di non toccare più una goccia di alcol, per poi inevitabilmente cedere a questo irresistibile richiamo la volta successiva? Da […]
READ MORE

25Giu, 2019

ALIMENTAZIONE IN GRAVIDANZA

By: | Tags: , , ,

  La gravidanza è un momento molto delicato della vita, non solo per la donna ma anche per il bambino che porta in grembo. Per questo motivo sarebbe saggio affidarsi alla guida e alle competenze di un professionista della nutrizione. Un’alimentazione che sia bilanciata e completa, sia da un punto di vista quantitativo che qualitativo, è infatti cruciale in questa fase, perché lo stato di salute e il benessere della madre influenza anche la salute e il benessere del nascituro, ne determina una crescita adeguata e la presenza o meno di […]
READ MORE

Nutrizionista, dietologo o dietista?
18Giu, 2019

NUTRIZIONISTA, DIETOLOGO O DIETISTA? UN PO’ DI CHIAREZZA

By: | Tags: , , ,

Quando abbiamo bisogno di un parere professionale sull’alimentazione a chi possiamo rivolgersi? Nutrizionista, dietologo o dietista? Come facciamo a scegliere?   Mangiare è l’azione più naturale di questo mondo. È un gesto che impariamo a ripetere più volte al giorno, fin dalla nascita, e che spesso compiamo in modo poco ragionato e responsabile, senza pensare alle conseguenze che una dieta sbilanciata potrebbe avere sulla nostra salute e sul nostro benessere. Ma una volta compresa l’importanza di una corretta alimentazione nella nostra vita, è facile capire perché il mondo scientifico stia […]
READ MORE

Crostata integrale
15Nov, 2018

Crostata integrale versione light

By: | Tags: , , , , , ,

  Ecco a voi una gustosa versione, a ridotto contenuto calorico, della classica crostata di marmellata, ripensata con farina integrale, zucchero di stevia e olio di semi di girasole.   INGREDIENTI 3 uova 100 gr di zucchero (stevia) 50 ml di olio di semi di girasole 300 gr di farina integrale 1/2 cucchiaino di lievito per dolci PROCEDIMENTO Sbattete le uova e lo zucchero in una ciotola Aggiungete gradualmente l’olio di semi e il lievito Aggiungete poco alla volta la farina fino ad ottenere un composto sufficientemente duro da poter […]
READ MORE